白酒营销|襄樊白酒|佩池酒莊

       说到白酒，白酒营销，我们听到的是较多的，首先想到的是吃饭喝酒，烦闷的时候喝酒，可是你知道白酒的来源吗？下面佩池酒莊就来带你了解一下白酒的起源!

一、酒的来源与历史

       原始农业的发展，使人群开始有了“吃不尽的米粮”，然而，由于存贮条件有限，剩余食物屡屡变质。这些变质食物有的酸败腐坏，有的却形成可食用的酒。这些酒，尚属于自然发酵的酒。随着生产力的提高，少数民族先民们开始观察食物成酒的过程，探究其原因，并摸索以人为手段促成食物发酵的途径，寻求人工发酵的方法，于是，万山丛中的各种酒药植物逐渐被识别与利用，使之成为**酒曲。

       酒曲植物的发现与利用，在酒业生产有着较其重要的意义，它是少数民族先民们由服从自然力到欲求自然力、由顺从自然规律到掌握利用自然规律历程的直观反映，是先民们自我意识觉醒的表现之一。歌谣提出“做酒曲要用十六种草药”。

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白酒是一种无色、透明并且有酒精度的饮品。白酒又分为瓶装白酒和散白酒。佩池酒莊是专业的散白酒*厂家，今天带我们鉴别散白酒！

白酒的正常色泽应该是无色、透明、无悬浮物、无沉淀，批发白酒，这是说明酒质是否纯净的一项指标。将盛酒的容器突然颠倒过来，在强光下观察酒体，散白酒*，不得有浑浊、悬浮物和沉淀物。冬季如白酒中有沉淀物可放在热水中加热到三十至四十摄氏度，如沉淀物消失则视为正常。

对白酒的香气进行鉴别时，较.好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中并稍加摇晃，襄樊白酒，立即用鼻子在杯口附近仔细嗅闻香气；或倒几滴白酒于手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别出酒香的浓淡程度和香型是否正常。

白酒的口味应有浓厚和淡薄、绵软与辛辣、纯净与邪味之分。酒咽下后，又有回甜和苦辣之别。白酒口味应要求醇厚无异味、无强烈的刺激性、不辛辣呛喉、各味谐调。

好的白酒还要求口味醇香、浓厚、味长、甘冽、回甜，入口有愉快舒适的感觉。进行品尝时，饮入口中的白酒，应于舌头与喉部细品，以鉴别酒味的醇厚程度和口味的优劣。

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